BENGKULU — Wonderful Indonesia Gastronomi (WIG) 2026 berlangsung di Yogyakarta dan Solo pada 26 September hingga 4 Oktober 2026, mengangkat tema "From Local Roots to Global Recognition". Program Kementerian Pariwisata ini menghubungkan kuliner, destinasi, pelaku usaha, dan industri pariwisata dalam satu rangkaian kegiatan. Tahun ini menjadi penyelenggaraan kedua setelah sebelumnya digelar di Bali dan Jakarta.
Kementerian Pariwisata (Kemenpar) memindahkan panggung WIG 2026 ke dua kota yang dikenal sebagai pusat kuliner tradisional Jawa. Plt. Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar, Rizki Handayani, menyebut perpindahan lokasi ini sebagai perluasan ruang eksplorasi gastronomi Indonesia.
"Jika tahun lalu di Bali dan Jakarta, tahun ini (WIG berlangsung di) Yogyakarta dan Solo," katanya saat peluncuran WIG 2026 di Jakarta, Selasa, 15 September 2026.
Pemilihan dua kota itu bukan tanpa alasan. Yogyakarta dan Solo punya ekosistem kuliner jalanan yang kuat, mulai dari gudeg, sate klathak, hingga tengkleng, yang selama ini jadi magnet wisatawan domestik maupun mancanegara.
Rangkaian Acara dan Agenda Utama
Salah satu agenda inti WIG 2026 adalah "Tastemaker Gastronomy Trip." Belasan key opinion leader (KOL) dan media dari sejumlah negara pasar utama pariwisata Indonesia akan mengikuti perjalanan tersebut untuk merasakan langsung pengalaman gastronomi di destinasi terpilih.
Kemenpar juga menggandeng festival kuliner daerah dalam penyelenggaraan tahun ini. Kolaborasi itu mempertemukan potensi makanan lokal dengan jaringan gastronomi yang dibangun lewat program nasional.
Plt. Deputi Bidang Pengembangan Penyelenggara Kegiatan Kemenpar, Hafiz Agung Rifai, berharap gastronomi bisa naik kelas dari pelengkap menjadi alasan utama orang datang ke Indonesia.
"Kami berharap dalam jangka panjang gastronomi bisa menjadi salah satu pilar utama dalam pemasaran pariwisata Indonesia. Tidak hanya sekadar sebagai pelengkap perjalanan, tapi juga sebagai alasan utama wisatawan memilih Indonesia sebagai destinasi tujuan wisata mereka," ujar Hafiz.
Paket Wisata Gastronomi dan Target Industri
Pengalaman selama WIG 2026 diarahkan agar bisa menjadi inspirasi bagi industri pariwisata dalam mengembangkan paket wisata gastronomi. Wisatawan tidak hanya mengunjungi destinasi, tetapi juga menjadikan aktivitas mencicipi makanan, mengenal bahan lokal, serta memahami tradisi kuliner sebagai bagian dari perjalanan.
Konsep ini memperluas fungsi gastronomi dalam industri pariwisata. Makanan dinilai dapat memperpanjang durasi tinggal wisatawan sekaligus membuka peluang bagi restoran, UMKM, produsen bahan pangan, pelaku perjalanan, dan komunitas lokal untuk terlibat.
Rencana Ekspansi ke Sumatera Tahun Depan
Deputi Bidang Pemasaran Kemenpar Ni Made Ayu Marthini menyatakan WIG akan menjangkau lebih banyak daerah pada tahun-tahun berikutnya. Setelah Bali, Jakarta, Yogyakarta, dan Solo, Sumatera masuk dalam rencana eksplorasi berikutnya.
"Tahun lalu WIG diselenggarakan di Bali dan Jakarta yang menjadi melting pot kuliner Indonesia. Tahun ini di Yogyakarta dan Solo, dan tahun depan kita akan mengeksplorasi Sumatera," kata Made.
Pandangan Pelaku Gastronomi
Ketua Indonesia Gastronomy Network, Vita Datau, menilai wisatawan kini melihat makanan lebih jauh dari sekadar cita rasa. Mereka juga tertarik mengetahui asal-usul bahan, tradisi, budaya, serta cerita yang membentuk sebuah hidangan.
"Kita bisa melihat kekayaan budaya ataupun makanan dari seluruh Indonesia, dan kita harus berani mengatakan bahwa Indonesia merupakan negara yang mempunyai aset gastronomi terkaya," sebutnya.
Bagi traveler yang ingin merencanakan perjalanan kuliner ke Yogyakarta atau Solo pada periode 26 September hingga 4 Oktober 2026, informasi jadwal kegiatan, lokasi venue, dan potensi paket wisata gastronomi dapat dikonfirmasi melalui kanal resmi Kementerian Pariwisata atau dinas pariwisata setempat.
